Travel (9)Beauty (3)Lifestyle (42)Dogs (1)Adoption (5)Engagement (2)Fashion (14)Flowers (5)Food (18)Summer (5)Wedding (7)CHILDREN (40)CHILDREN (30)Garden (2)CHRISTMAS (8)Sports (1)Decor (82)
<< Back

AUG 2012 21

Puuroa ja piirakkaa

 

Innostuin yks kaunispäivä kuvaamaan ruokaa. Aamupalaa, niin sitä ihanaa puuroa, ja päivällistä. Päivällisen jälkeen teki mieli jotain makeaa, kaapit koluttuani, kun mitään ei (lue suklaata) löytynyt, eipäs siinä muuta auttanut kuin alkaa leipomaan. Jääkaapissa oli mustikoita, mustikkapiirakka siitä sitten syntyi. En yleensä hyvin onnistu näissä leipomuksissa, mutta tästä tuli NIIN hyvää. Sitä sitten rakkaani kanssa söimme päivällä ja illalla, sisällä ja terassilla. Ei siinä kauaa mennyt kun se oli hävitetty.

 

 

[kuva]

 

[kuva]

 

[kuva]

 

[kuva]

 

[kuva]

 

Mustikkapiirakka

 

 

Tästä ohjeesta tein pienen irtopohjavuoallisen (halkaisija 14cm). Piirakasta tuli aika paksu, joten riittänee hiukan isompaankin vuokaan. Pellilliseen tekisin kaksinkertaisen annoksen (kauraseosta kolminkertaisen).

POHJA

2 munaa

1,5 dl sokeria

3,5 dl täysjyvävehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

1 rkl vaniljasokeria

100g sulaa voita

1 dl maitoa


PÄÄLLE

 mustikoita


KAURASEOS

50g pehmeää voita

0,5 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1,5 dl kaurahiutaleita


Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon vuorotellen voisulan ja maidon kanssa, varovasti sekoittaen tasaiseksi.

Voitele vuoka. Kaada taikina vuokaan ja laita päälle marjat. paista 200 asteessa 10 minuuttia. Sillä aikaa sekoita kauraseoksen aineet keskenään. Ota piirakka uunista ja ripottele kauraseos päälle.  Jatka paistamista n. 25-30 minuuttia kunnes piirakka on saanut kauniisti väriä.

 

[kuva]

 

[kuva]

 

[kuva]



> Comments (3)Add a comment

22.8.2012 - 11:55
tuomitarha: Haluatko laittaa mustikkapiirakan ohjetta jakoon? Kiinnostaisi.:)
22.8.2012 - 20:01
pp: Teitkä itse tuon pitkulan ruisleivänkin? hauskannäkönen ja hienoleipä!
23.8.2012 - 00:04
Eve: Lisäsin ohjeen, ole hyvä! pp: En tehnyt itse leipää, Kluuvin kauppahallista ostin ihan valmiina!

<< Previous postNext post >>


2010
      JAN   FEB   MAR   APR   MAY   JUN   JUL   AUG   SEP   OCT   NOV   DEC    
2011
      JAN   FEB   MAR   APR   MAY   JUN   JUL   AUG   SEP   OCT   NOV   DEC    
2012
      JAN   FEB   MAR   APR   MAY   JUN   JUL   AUG   SEP   OCT   NOV   DEC    
2013
      JAN   FEB   MAR   APR   MAY   JUN   JUL   AUG   SEP   OCT   NOV   DEC    
2014
      JAN   FEB   MAR   APR   MAY   JUN   JUL   AUG   SEP   OCT   NOV   DEC    

© Copyright Eveliina Mustonen | All Rights Reserved | WWW Design: Hari-WebDesign | Visitors: 115606

F
A
C
E
B
O
O
K
R
S
S

F
E
E
D